咖啡能有效提神只是心理作用

　　當(dāng)我們加班熬夜時(shí)，總會(huì)覺(jué)得很疲勞，于是很多人會(huì)選擇喝杯咖啡用來(lái)提提神。很多人都知道咖啡因?qū)θ说纳窠?jīng)系統(tǒng)有影響，那么它對(duì)人的心理健康是否也有影響呢?如果它對(duì)人的心理健康有影響，那么，咖啡能提神是心理作用，還是真的有實(shí)效呢?

　　喝咖啡能提神，似乎是人們普遍的共識(shí)，但是最近英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，疲憊時(shí)喝杯咖啡，才能神清氣爽地開(kāi)始工作，其原因并不是咖啡因的效果，而是心理作用。

　　東倫敦大學(xué)找了88名18歲到47歲，一天要喝2杯以上咖啡的人做實(shí)驗(yàn)，把他們分成兩組，一組告訴他們喝的是無(wú)咖啡因咖啡，實(shí)際上他們喝的卻是一般咖啡;另一組則相反。喝完一杯咖啡后讓他們接受測(cè)試，測(cè)驗(yàn)他們的注意力、反應(yīng)時(shí)間和心情等等。結(jié)果顯示，自以為喝下咖啡因的那一組，注意力和反應(yīng)都比較好。研究人員說(shuō)，從這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)來(lái)看，咖啡本身無(wú)法提升注意力，反倒是自以為喝了咖啡的人，心理上有了依靠，注意力就比較集中了。

　　但是為什么人們?cè)谇宄恳槐Х群蟾杏X(jué)確實(shí)不太一樣?研究人員稱，原因很可能是這杯咖啡扭轉(zhuǎn)了一夜沒(méi)有咖啡因供給所帶來(lái)的“疲憊效應(yīng)”。

　　長(zhǎng)期服用咖啡因易使人感到疲勞

　　咖啡因能刺激神經(jīng)，達(dá)到使人興奮的效果。英國(guó)布里斯托爾大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，常喝含咖啡因飲料的人會(huì)逐漸對(duì)這種刺激作用產(chǎn)生“抗性”。

　　研究人員以379名成年人作為研究對(duì)象展開(kāi)調(diào)查，一半人從不或極少喝含咖啡因飲料，另一半人經(jīng)常飲用這類飲料。研究人員要求他們?cè)?6小時(shí)內(nèi)不飲用含咖啡因飲料，隨后讓他們喝咖啡或沒(méi)有實(shí)際作用的安慰劑。評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，常喝含咖啡因飲料者喝咖啡后的興奮程度，與平常很少喝咖啡者喝安慰劑后的興奮程度相當(dāng)。

　　研究人員認(rèn)為，“常喝含咖啡因飲料者自我感覺(jué)咖啡因使他們興奮，且早上喝咖啡、茶或者其他含咖啡因飲料的效果尤為明顯”，但結(jié)果表明，長(zhǎng)期服用咖啡因使人容易感到疲勞，早上喝咖啡讓常喝含咖啡因飲料者興奮水平回到普通人的水平。

　　由此可見(jiàn)，咖啡把被列為致癌物之一不被提倡，不僅僅是因?yàn)樗鼘?duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)有影響，在心理作用上，它也是有很深的作用力的。所以，為了自己的身體健康，也為了自己的心理健康，還是遠(yuǎn)離咖啡吧，連咖啡能提神都不過(guò)是傳說(shuō)而已。